ANNÉE: 2019
LIEU: Taichung city, Taïwan
LIEU: Taichung city, Taïwan
PROJET: Design et réaménagement intérieur + façade
SURFACE: 500 m²
Conception et rénovation complète d’un espace de 500 m² pour la franchise HOTPOT 106, à Taichung.
Comme toujours, j’ai accordé une attention particulière au plan d’aménagement, en organisant les tables de tailles différentes par « zones » distinctes pour des groupes de différentes tailles, avec suffisamment d’espace pour permettre aux clients et au personnel de circuler en toute sécurité.
La plupart des restaurants disposent leurs tables en rangées, comme les chaînes de fabrication dans une usine. Mathématiquement, cela entraîne une perte d’espace due à la multiplication des « couloirs » entre les rangées de tables.
Mon objectif était donc de minimiser ces redondances et couloirs inutiles.
À capacité égale, mon approche permet de doubler la largeur des allées de service, offrant ainsi une expérience plus fluide, plus sûre et plus confortable pour les clients.
Côté style, j’ai opté pour une fusion d’éléments chinois dans un cadre moderne. Les tables sont séparées par de hautes cloisons ajourées, assurant à la fois l’intimité des clients et une visibilité optimale pour le personnel.
La façade extérieure représentait un autre défi.
À Taïwan, les bâtiments sont hauts et ont généralement des étages visuellement bien distincts, ce qui donne l’effet d’un “bloc” sans âme ni hauteur.
Mon intention était d’unifier la façade et d’atténuer cet effet de « strates ».
Mon intention était d’unifier la façade et d’atténuer cet effet de « strates ».
Nous avons donc recouvert l’ensemble du bâtiment de panneaux en fibro-ciment sculptés par CNC et peints en blanc, accentués d'appliques extérieures sublimant les motifs de la façade le soir.
Une solution a moindre coût qui a redoné vie à la façade.
Une solution a moindre coût qui a redoné vie à la façade.
J’ai également conçu de hauts cadres métalliques découpés au laser, courant sur deux étages pour réunir visuellement les fenêtres des deux derniers étages et n’en faire paraître qu’une.
Sous un soleil éclatant, l’effet est tout simplement spectaculaire !
RÉNOVATION COMPLÈTE DE LA FAÇADE
Panneaux en fibro-ciment sculptés au CNC, peints avec une peinture acrylique blanche
+
Cadres de fenêtre métalliques sur mesure, découpés au laser, finition cuivre vieilli.
Rez-de-chaussée - Zone "open plan"
1er Etage - Tables rondes & salles VIP
